BUURTDINER
(Dagsluiting voor het slotdiner op het Hekwerksymposium op 2 februari 2006 te Klarenbeek) Ooit woonde ik elders Op een dag kwam mijn buurtman van twee huizen
verder bij mij op bezoek Een buurtdiner, zou dat niet wat zijn? En wel: bij mij thuis! Het leek me een heel leuk idee Vooral als iedereen dan één voor- en één
nagerecht zou meenemen En ik huis, tuin en haard ter beschikking zou
stellen Aan dit idee hadden we niets moeten veranderen Mijn buurtman en ik begonnen het echter zo'n
leuk diner te vinden, dat we het gingen opleuken: Als iedereen nu ook nog zijn favoriete
dansplaat zou meenemen, bedachten we U hoort, het diner speelde zich af in de jaren
zeventig
De avond startte fenomenaal Het was volop zomer Elk voorgerecht was raak: koude soep,
tomatensalade, asperges Juni op zijn mooist De sfeer was perfect voorbereid op de
dansmuziek. Als eerste wilde mijn buurvrouw Eline graag
haar plaat presenteren Een zwoele Braziliaanse oerwoudmuziek Overbuurman Willem vond het echter niet echt
wat hij zou zeggen: dansmuziek "Oh nee, zei Eline, dat zal ik je laten
zien!" En ze startte een knap erotische slangendans
Dit tot ernstig ongenoegen van haar huisgenoot Bert, die Eline fors uitnodigde weer gewoon te gaan
zitten. Willem voelde zich verantwoordelijk voor de
dip in de sfeer En wilde de situatie redden door zijn eigen
favoriete dansmuziek op te zetten Het bleek een mars van James Last te zijn. "Dat is nou helemaal geen
dansmuziek" misplaatste Theo "Oh nee?!" zei Willem, en hij begon
nogal militair te marcheren Wat Bert weer onnodig aan het oorlogsverleden
van zijn familie deed herinneren
Het is toen heel laat geworden Prachtige nagerechten verpieterden Over smaak bleek heel goed te twisten En de buurtverledens bleken vol van trauma's
en erger. Later ben ik het verschijnsel nog vaak bij
"Best Practices" tegengekomen Mensen laten graag hun marmotje zien Maar als je dat maar genoeg op de spits drijft, wordt dat helemaal niet gevolgd door een verandering van smaak
Leren van top-ervaringen elders valt niet mee Het is een vak Dat eigenlijk alleen door organisatieadviseurs
goed wordt uitgebuit Daar kunt u nog veel van leren Ik wens u een smakelijk eten.
Amsterdam, 1 februari 2006 Paul Valens
|
